Kookospallot

Ilman uunia syntyvät kookospallot kätkevät sisäänsä kirsikkasydämen.

Kookospallot
Taikina 12 kpl
Kuorrutteeksi
100 g valkosuklaata
Taikina
150 g voita/margariinia
1½ dl sokeria
2 rkl Salliselta vaniljasokeria
2 tl pikakahvijauhetta
2 tl vettä
4 rkl kaakaojauhetta
3½ dl kaurahiutaleita
½ dl Salliselta kookoshiutaleita
1 rs Salliselta punaista kirsikkaa

1. Paahda 100 g kookoshiutaleita 200°C 10-12 minuuttia.
2. Vaahdota voi ja sokeri vaahdoksi ja kääntele joukkoon loput aineet kirsikoita lukuun ottamatta.
3. Laita seos jääkaappiin ½ tunniksi.
4. Jaa 12 palaan, laita kirsikka palan keskelle ja pyöritä palloksi. Pyöritä valmiit pallot vielä paahdetuissa kookoshiutaleissa.

Säilyvyys: n. 2 vkoa jääkaapissa suljetussa rasiassa voimakkailta hajuilta suojattuna.


Tulosta  

Liittyvät tuotteet

kokeile myös näitä reseptejä