| Taikina | |
|---|---|
| 300 g | Salliselta herkkupähkinäsekoitusta |
| 100 g | Salliselta tropicalmixiä |
| 50 g | voita |
| 5 rkl | siirappia |
| 1,5 dl | fariinisokeria (tumma tai vaalea) |
| 2 rkl | Salliselta seesaminsiemeniä |
1. Murskaa herkkupähkinäsekoitus ja tropicalmix veitsellä halutun kokoisiksi palasiksi.
2. Kuumenna voi, siirappi ja fariinisokeri paistinpannulla kiehuvaksi.
3. Lisää murskatut pähkinät ja hedelmät pannulle ja paista hetki kunnes seos sakeutuu.
4. Ota pannu pois liedeltä ja sekoita joukkoon seesaminsiemenet.
5. Annostele seos silikonimuotteihin tai levitä kahden leivinpaperin väliin.
6. Laita jääkaappiin kovettumaan noin tunniksi ja leikkaa veitsellä halutunkokoisiksi palasiksi.
Patukat säilyvät voipaperiin käärittynä jääkaapissa noin viikon. Voit myös pakastaa ne.
Ohjeesta tulee noin 10 patukkaa.
