Kurpitsansiemen

102382

Kurpitsa kuuluu kurkkukasveihin. Kurpitsan siemenet ovat pisaranmuotoisia vihreitä siemeniä ja ne sopivat monipuoliseen ruuanlaittoon ja leivontaan. Siemenistä tehdään myös öljyä sekä erityistä uutetta rohdosvalmisteisiin. Kurpitsansiemeniä voi liottaa ennen käyttöä, jotta niistä tulee pehmeämpiä. Kurpitsansiemeniä voi popsia myös sellaisenaan tai ripotella salaattien, smoothien tai sämpylöiden sekaan.