Maapähkinä kuorittu

103974

Maapähkinä ei ole nimensä mukaisesti pähkinä vaan hernekasveihin kuuluva palkokasvi. Niitä käytetään paljon itämaisessa ruuanlaitossa. Maapähkinöitä saa valmiina suolattuina ja paahdettuina, jolloin ne sopivat erinomaisesti naposteluun ja vaikka leivontaan.

Maapähkinä-rusinasekoitus on perinteinen jouluinen makuyhdistelmä, jota nautitaan suoraan kulhosta! Maapähkinöistä tehdään myös herkullinen maapähkinävoi, joka on monen lapsen ja aikuisen suosikki keksin tai vaalean leivän päällä.