100630
Psülliumi jahu 100g
Psülliumi valmistatakse teelehe seemnekestadest. See on suurepärane kiudaineallikas ja sobib mitmekülgseks toidutegemiseks soodustamaks seedimist.
Päevane soovitatav kogus 1-2 tl.
Gluteenivaba küpsetisele 1-2 spl psülliumi/ 1 l vett.
Kasutamine pärmtaignale: 1-2 spl psülliumi/ 1l vett, paisutatakse 10 minutit enne jahude lisamist. Jahude kogust võib psülliumi kasutamisel vähendada 10-30 % normaalsest kogusest. Mittevedelas taignas ( nt. küpsetised ) psülliumi võib lisada jahude juurde. Kogus on siis 1 tl psülliumi/ 3 dl jahu.
Koostis
Psüllium
Võib sisaldada maapähkli, muud pähklid, soja ja seesamiseemned jääke.
| Toiteväärtus/100g | |
|---|---|
| Energiat | 728 kJ/ 174 kcal |
| Rasva, | 0,6 g |
| millest külastunud | 0,1 g |
| Süsivesikuid, | 0,0 g |
| millest suhkruid | 0,0 g |
| Kiudained | 85,0 g |
| Proteiini | 1,5 g |
| Sool | 0,20 g |
Säilitamine
Toasoojas
Toote koostisosad ja toitumisalase teave võivad erineda veebisaidilt esitatust teabest. Kontrollige pakenditeavet.
